قائمة المطعم هي واحدة من أهم أدوات التسويق فيه.
يمكن أن تجذب القائمة المصممة جيدًا العملاء، وتعرض العروض الفريدة للمطعم، وتزيد المبيعات في النهاية.
في هذه المقالة، سوف نستكشف 10 نصائح لتصميم قائمة تعزز مبيعات مطعمك.
حافظ على البساطة
من أهم الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار عند تصميم قائمة تعزز مبيعات مطعمك هو إبقائها بسيطة.
يجب أن يكون العملاء قادرين على فهم ما هو معروض بسرعة وسهولة ، دون أن تطغى عليهم الخيارات الكثيرة أو الأوصاف المعقدة.
يمكن أن تكون القائمة المزدحمة والمربكة غير مرتبة وقد تؤدي إلى اختيار العملاء لتناول الطعام في مكان آخر.
استخدم لغة وصفية
بينما تريد إبقاء القائمة بسيطة، من المهم أيضًا استخدام لغة وصفية لإغراء العملاء وجعل عروضك تبدو جذابة. استخدم كلمات وصفية تبرز النكهات والقوام والمكونات الخاصة بأطباقك لجعلها تبدو لا تقاوم.
تسليط الضوء على العروض الخاصة والعروض الترويجية
إذا كانت لديك عروض خاصة أو عروض ترويجية، فتأكد من عرضها بشكل بارز في قائمتك.
يمكن أن يساعد ذلك في جذب انتباه العملاء إلى هذه العروض وتشجيعهم على تجربة شيء جديد.
النظر في وضع العناصر
يمكن أن يكون لوضع العناصر في القائمة تأثير كبير على ما يختار العملاء طلبه. ضع في اعتبارك وضع العناصر عالية الربح في مواقع بارزة، مثل أعلى القائمة أو أسفلها، أو استخدام المربعات أو عناصر التصميم الأخرى للفت الانتباه إليها.
استخدام صور عالية الجودة
يمكن أن يكون استخدام الصور عالية الجودة لأطباقك أداة قوية لجذب العملاء وزيادة المبيعات.
تأكد من أن الصور مضاءة جيدًا، وأن الأطباق مقدمة بطريقة جذابة تجعل العملاء يرغبون في طلبها.
تسليط الضوء على الخيارات الصحية
نظرًا لأن المزيد من العملاء يبحثون عن خيارات طعام صحية، فمن الضروري إبراز أي خيارات صحية في قائمتك.
استخدم لغة وصفية وعناصر تصميم لافتة للنظر لجذب الانتباه إلى هذه الخيارات وجعلها تبدو جذابة.
تقديم معلومات تسعير واضحة
تأكد من أن قائمتك تتضمن معلومات تسعير واضحة لجميع العناصر، بما في ذلك العروض الخاصة والعروض الترويجية.
يجب أن يعرف العملاء بالضبط ما الذي يدفعون مقابله ومقدار التكلفة، حتى يتمكنوا من اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن ما يطلبونه.
النظر في قائمة محدودة
في حين أنه قد يكون من المغري تقديم قائمة كبيرة مع الكثير من الخيارات، إلا أن القائمة المحدودة يمكن أن تكون أكثر فاعلية في زيادة المبيعات.
تتيح لك القائمة الأصغر التركيز على أطباقك المميزة، مما يجعلها تبرز وتزيد من جاذبيتها للعملاء.
استخدم عناصر اللون والتصميم بحكمة
يمكن أن يكون لتصميم قائمتك أيضًا تأثير كبير على فعاليتها.
استخدم عناصر اللون والتصميم لجذب الانتباه إلى العناصر ذات الربح المرتفع أو العروض الخاصة، ولكن احرص على عدم المبالغة في ذلك.
يمكن أن يؤدي وجود عدد كبير جدًا من عناصر التصميم إلى جعل القائمة تبدو مزدحمة ومربكة.
تحديث القائمة بانتظام
من المهم تحديث قائمتك بانتظام لإبقائها جديدة ومثيرة للاهتمام للعملاء.
ضع في اعتبارك إضافة عناصر موسمية أو عروض خاصة متناوبة للحفاظ على عودة العملاء للحصول على المزيد
الملخص في تصميم قائمة تعزز مبيعات مطعمك
يمكن أن تكون القائمة المصممة جيدًا أداة تسويق قوية لجذب العملاء وزيادة مبيعات المطعم وإيراداته وتكوين قاعدة عملاء قوية.